编者按  在2004年5月27-28日的“进一步贯彻《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》座谈会”上，天津市农委王恒智副主任介绍了天津市关于加强食物与营养咨询工作、组建天津市食物与营养咨询指导委员会的进展情况。天津作为沿海大都市，食物生产有较大幅度增加，科技力量雄厚，具备了开展食物与营养咨询指导工作的条件。目前，组建天津市食物与营养咨询指导委员会的工作已进入最后阶段。

　　天津作为沿海都市,现代化进程不断加快。2003年，国内生产总值完成1061.6亿元，新口径财政收入完成111.5亿元，农民人均纯收入达到5861元，固定资产投资完成234.8亿元。
天津经过几十年的不懈努力，食物生产有较大幅度增加，科技力量雄厚，具备了开展食物与营养咨询指导工作的条件。在加快现代化进程和全面建设小康社会的新阶段中，认真贯彻落实《中国食物与营养发展纲要（200l―2010年）》精神，加强天津市食物与营养咨询指导工作，促进天津市农业产业和食品工业科学、健康、协调发展，提高国民整体素质，具有重要意义。
　　一.先后2次召开专题座谈会
　　天津市科委、市商委、卫生局、农科院、绿办、奶办、食品研究所、食品工业协会、天津科技大学、天津农学院等单位的负责同志参加了座谈会，就天津市开展食物与营养咨询指导工作的有关问题进行了认真的研究和讨论。通过谈论，统一了认识，明确了任务，树立了信心，为在天津市建立食物与营养咨询指导机构，全面开展食物与营养咨询指导工作，奠定了基础。
　　二.以市农委的名义，向市政府报送了《关于加强我市食物与营养咨询指导工作的意见》，建议市政府转发
　　在《意见》中明确天津市的食物与营养咨询指导工作由市农委牵头，与市有关部门密切合作。建立天津市食物与营养咨询指导委员会，成员由农业、食品、营养、卫生、加工等领域的有关专家31人组成。主要职责是：在国家食物与营养咨询委员会的指导下，开展天津市食物与营养重大问题调研，向市政府和有关部门提出咨询建议，加强产业指导，制订本市食物与营养工作计划，宣传普及食物与营养的科学知识，推动居民食物营养结构改善。咨询指导委员会挂靠在市农委，负责同有关部门的工作联系，咨询指导委员会办公室设在天津科技大学，由一名副校长担任办公室主任，负责咨询指导委员会的日常工作。
　　三.明确了食物与营养咨询委员会近期的工作重点
　　1.开展有关重大问题的调研。近期主要对天津市食物与营养状况基本情况进行调研，摸清底数，为研究制定本市贯彻《中国食物与营养发展纲要（2001―2010年）》，制定本市食物与营养工作发展规划和工作计划奠定基础。
　　2.为制定发展规划和计划提供决策咨询建议。根据《中国食物与营养发展纲要（2001―2010年）》的要求，广泛联系和组织有关专家，研究草拟我市食物与营养发展规划和工作计划，向市政府有关部门提供决策咨询建议。
　　3.对食物与营养相关产业的发展进行指导。
　　4.宣传普及科学的饮食知识。充分利用电视、报刊、网络、平面广告等现代传播手段，宣传普及有关科学饮食知识，开展社区营养工作，使居民膳食营养合理化；对相关行业从业人员进行营养知识培训。
　　5.指导实施有关专项计划。结合天津市实际，编制有关食物与营养发展专项行动计划，指导并促进天津市食物与营养工作的开展。