国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心以“倡导大豆消费，提高大豆食品供应水平，提高全民身体素质”为目标，采取了一系列积极有效的措施来推进国家“大豆行动计划”的进行，使得国家“大豆行动计划”推广工作登上新台阶。目前在黑龙江地区的工作主要体现在以下三个方面：（1）以国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心为平台，为黑龙江地区豆制品企业与国外相关企业的合作（合资）创造良好的投资合作环境，促进豆制品企业的快速发展；（2）在国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心的推动下，黑龙江省内有地区开始有豆制品企业向规模化、现代化的发展。目标是使老百姓能够吃上安全放心的豆制品，从而拉动豆制品消费市场，是当地政府为百姓办实事的具体体现；（3）倡导北豆南调，引导东北地区（尤其是黑龙江地区）非转基因大豆供给南方各大型豆制品企业，将东北大豆产地作为南方豆制品企业长期原料供应基地。

    （一）促进豆制品企业的中外合作（合资）

    依靠国家大豆行动计划推广中心的协调，美国L.Y.研究公司与黑龙江惠康食品有限公司进行了初步洽商。

    美国L.Y.Research co（L.Y.研究公司）是美国新泽西州的一个药物研究公司，公司董事长刘亚光先生是华裔药物科学家。刘先生希望利用“国际金融方式与高科技相结合，并发挥中国原产地的优势”发展中国野生药物基地建设和大豆药物生产基地建设。

    国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心根据黑龙江惠康食品有限公司和美国L.Y.Research co（L.Y.研究公司）的特点，认为促进两家公司进行合作（合资）有重大意义。在国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心的帮助和推动下，刘亚光先生与黑龙江惠康食品有限公司的相关领导进行了会谈。

    此项目合作（合资）具有重大意义：（1）惠康食品有限公司引进大豆保健食品先进生产技术，有利于提高国内大豆保健食品整体生产技术水平。（2）充分利用非转基因大豆的优势，维护东北地区非转基因大豆市场不受转基因大豆的冲击。（3）有利于国内大豆保健食品及以大豆为原料生产的药物制剂进入欧美市场，扩大市场范围，加快产品国际化的步伐。

    （二） 引导地方豆制品企业步入规模化、现代化的轨道

    在国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心的宣传下，黑龙江牡丹江市有关领导和企业家们充分认识到以下一些问题：（1）目前牡丹江市没有一家规模化、现代化的豆制品企业，市场上销售的豆制品都来源于一些小作坊；（2）豆制品作坊规模小，产品结构单一，产品质量没有保障，安全性没有保障；（3）牡丹江市拥有30万人口，豆制品有较大的市场需求；（4）牡丹江市为东北地区大豆原产地之一，大豆均为非转基因大豆，完全可以利用本地大豆的原产地优势，建立现代化豆制品企业。

    同时，牡丹江有关部门工作人员在与国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心工作人员交流和探讨之后，也充分认识到大豆企业在牡丹江市的重要性，并表示大力支持豆制品企业在牡丹江地区的发展。

    目前，牡丹江市已有一批豆制品企业家积极参加到现代化豆制品企业的建设中来，在得到牡丹江市政府大力支持的条件下，表示要求积极投资，建设规模化，现代化的豆制品企业，促进牡丹江市人民对大豆制品的消费，提高牡丹江市人民的身体素质，带动牡丹江市大豆行业的发展。

    （三） 倡导北豆南调

    北豆南调，即提供东北地区非转基因大豆给南方各大型豆制品企业，将东北大豆产地作为南方豆制品企业长期原料供应基地。国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心工作人员充分认识到我国东北地区大豆的原产优势：东北地区大豆均为非转基因大豆，安全性能得到保障；另外，大豆价格较低，产量很大，本地加工量较少，需要大量转移到其它地区。相反，南方地区大豆原料消耗量大，而南部地区大豆产量远远不能满足当地豆制品企业的需求，因此，引导东北地区优质大豆供给南方企业，逐渐成为大豆原料基地不失为一个有前途的措施。

    在国家食物与营养咨询委员会大豆行动计划推广中心的帮助和协调下，目前北豆南调的工作已经开始运作，黑龙江省内一些地区的政府领导和科技人员也高度重视并支持这项工作，希望通过北豆南调这一措施充分发挥当地大豆资源优势，推动大豆种植业的进一步发展。