2004年10月27日，天津科技大学曹小红副校长（天津市食物与营养咨询指导委员会副主任委员）、科技处许增朴处长（天津市食物与营养咨询指导委员会委员）、食品科学与生物工程学院刘安军院长（天津市食物与营养咨询指导委员会委员）、食品科学与生物工程学院王硕副院长（天津市食物与营养咨询指导委员会委员）及陆征丽（天津市食物与营养咨询指导委员会委员秘书）一行五人来访国家食物与营养咨询委员会。

　　国家食物与营养咨询委员会卢良恕主任、梅方权常务副主任、刘连馥副主任、许世卫秘书长及办公室主任李志强、副主任孙君茂等参加了座谈会。卢良恕主任首先对曹小红副校长一行来访表示欢迎，并介绍了国家食物与营养咨询委员会的总体工作及目前我国贯彻执行《中国食物与营养发展纲要（2001－2010年）》的情况。卢良恕主任建议天津市食物与营养咨询指导委员会，要根据全国食物与营养工作的总体形式和要求，科学部署天津市食物与营养工作的长远任务和阶段性工作安排；在刚刚结束的第四次“中国居民营养与健康状况调查”基础上，把天津市食物与营养的相应状况作比较，做到对症下药、有的放矢、目标明确；天津市有许多全国知名的传统食品，但要注重在传统食品的基础上不断创新和发展，从战略上考虑和部署天津市的食品行业。

　　会上，曹小红副校长首先感谢国家食物与营养咨询委员会对天津市食物与营养工作的关注与支持，并介绍了天津将在2004年11月9日举行“天津食物与营养高层研讨会暨天津市食物与营养咨询指导委员会成立大会”的筹备情况。曹小红副校长说，近年来天津食物生产综合能力不断增强，食品加工业也有较大发展，天津市拥一批食物与营养领域高水平专家和全国知名的大专院校、科研机构，食物与营养科学研究有较高水准，天津市已具备了开展食物与营养咨询工作的基础。天津市食物与营养咨询指导委员会挂靠在天津市农委，天津科技大学负责日常工作。主要职责是在国家食物与营养咨询委员会的指导下，开展天津市食物与营养重大问题调研，向天津市政府和有关部门提出咨询建议，加强产业指导，制定天津市食物与营养工作计划，宣传普及食物与营养的科学知识，推动居民食物营养结构改善。天津市食物与营养咨询指导委员会分设三个专家委员会，即：农业与食品加工、食物营养、食品卫生与安全。曹小红副校长还介绍了天津市食物与营养咨询指导委员会组织结构。

　　国家食物与营养咨询委员会梅方权常务副主任、刘连馥副主任分别就全国食物与营养相关工作的进展做了介绍，许世卫秘书长对天津市食物与营养咨询指导委员会的工作提出了建设性意见。许世卫秘书长说，相信天津市食物与营养咨询指导委员会一定能把新成立的队伍建设好；通过领会《中国食物与营养发展纲要（2001－2010年）》的精神，将工作细化，结合调研和拟定省级食物与营养发展工作意见作为明年的一项重要工作；结合天津市“十一五”计划的总体目标，开展“大豆行动计划”、居民营养状况调查等项工作，推动《中国食物与营养发展纲要（2001－2010年）》的实施。