记者从江西省有关部门获悉，江西省政府已下发文件调整和划分相关部门的职责。该省将以确保生产加工环节食品质量安全为主线，建立4级食品质量检验检测体系，推行食品强制性标准的实施和认证，全面实施食品质量安全市场准入制。今后市场食品质量监督检查的信息发布，由质量技监、工商、卫生和食品药品监管部门联合发布。

　　记者了解到，江西省政府已下发32号文件，调整和划分相关部门的职责。按照一个监管环节由一个部门监管的原则，农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生产加工环节的监管，并将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责从明年1月1日起划归质量技监部门履行；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。 另外，江西省政府规定，市场食品质量监督检查的信息发布，由质量技监、工商、卫生和食品药品监管部门联合发布。

　　据了解，为有效遏制生产、销售假劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，江西省将突出整治儿童食品和农村食品市场，大力整顿食品生产加工业，严查粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等7类重点食品的生产加工企业，并查处无证照生产经营，不具备条件的生产企业将坚决予以取缔。同时，严格食品生产加工企业发证后的监管，该省对存在严重质量问题的产品和企业将加大日常监督和检查的频次，督促企业按标准生产，保证出厂食品质量安全，从源头切断假劣食品流入市场的渠道。由此，建立食品生产加工企业食品质量安全监管体系，展开全省食品专项整治行动，确保食品消费安全。

　　同时，江西省还将建立统一规范的农产品质量安全标准体系，全面清理全省食品生产企业执行标准，并对“菜篮子”产品实施认证认可监管，推行食品强制性标准的实施，强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任。为健全食品监督抽查制度，江西将严格实行不合格食品退市、召回、销毁、公布制度，强化食品安全标志和包装管理，集中力量整治食品假包装、假标志。