◆名称：河南工业大学

◆区域：河南郑州

◆类型：教育科研机构

◆推荐单位：中国粮油学会

◆联系人：关二旗  

◆联系方式：18623717883

◆简介：

河南工业大学是河南省人民政府和国家粮食和物资储备局共建高校，始建于1956年。学校坚持“扎根中原，立足行业，服务全国，面向世界”的办学定位，严守“育人为本、质量立校、特色发展”的办学理念，作为河南工业大学最具特色的重点优势学院，粮油食品学院现有食品科学、食品营养与安全等5个系。拥有食品科学与工程一级学科博士/硕士学位授权点和食品工程专业工程硕士学位授权点。结合“中原粮食核心区建设”国家战略，立足食品对人体健康关系，根据我国食品工业发展的需要，致力于解决粮油加工与营养品质的研究，增加粮油附加值，并有效促进粮油食品的健康转化等方面共性、基础性、关键性和前瞻性科学问题，学院形成了“粮食油脂及植物蛋白工程、食品科学、食品营养和食品安全”四个主要学科方向。学科围绕我国粮油加工和综合利用、主食品产业化和食品营养与安全等与民生密切相关的粮油食品工业发展中的重大科技问题开展科学研究工作。

◆特色：

1、具有粮油食品加工与营养教育的教学平台。

粮油食品学院以原郑州粮食学院建校时的粮食工程、油脂工程、粮油储藏三大特色本科专业为基础，经过60多年的发展，又增设了食品科学与工程专业、食品质量与安全专业和食品营养与检验教育专业。围绕粮油食品“产业链”设置优化各专业课程体系，近五年承担河南省成人高等教育在线开放课程－食品营养与健康、精品通识平台公共选修课－食品营养与健康、优培工程专业－食品营养与检验教育专业等20余项省级以上及30余项校级质量工程项目和教改项目。

2、具有营养与健康教育的学科平台和科研平台。

建有小麦与玉米深加工国家工程实验室、粮食储运国家工程实验室、粮食储藏与安全教育部工程研究中心、国家大豆改良中心精深加工研究所、国家粮食局粮油食品工程技术中心、河南省粮油食品安全检测与控制重点实验室、河南省高等学校“粮油精深加工与品质控制”重点学科开放实验室等省部级以上学科平台16个。“粮食产后安全及加工”学科群入选河南省首批优势特色学科建设工程。目前校内平台实验室面积共32157 M2，设备共5060 台（套），价值约15578万元。校外与中粮集团、益海嘉里集团等企业深入合作，建立90余家校外实习基地，为强化学生实践能力创造了良好的条件。