◆名称：中国热带农业科学院香料饮料研究所

◆区域：海南海口

◆类型：教育科研机构

◆推荐单位：中国热带作物学会

◆联系人：秦晓威

◆联系方式：18889513862

◆简介：

中国热带农业科学院香料饮料研究所（简称“香饮所”），隶属中国热带农业科学院，为副局级公益性农业科研事业单位。香饮所是国内专业从事热带香料饮料作物产业化配套技术研究的综合性科研机构，主要承担我国胡椒、咖啡、香草兰、可可等热带香料饮料作物的产业化配套技术研发任务。拥有国家引进国外智力示范单位、国家重要热带作物工程技术研究中心、国家热带香料饮料作物种质资源圃、海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室、海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心、热带香料饮料作物“海智计划”工作站等重要科技平台12 个。香饮所始终注重科技与地方产业经济紧密结合，面向热区“三农”建设主战场，深入海南农业生产第一线，加速科技成果的转化应用与产业化发展。“十三五”以来，年均科技下乡近1000 人次，培训基层技术人员和农民近万人次，示范推广新品种8 个、新技术30 余项，在海南万宁、琼海等地建立产业扶贫示范点5 个，覆盖率达95%以上。在热带高效农业科技“走出去”方面，已指导绿洲农业发展（柬埔寨）有限公司、海南农垦控股集团在柬埔寨建设“中－柬胡椒生态产业合作示范园”，成为农业农村部首批境外农业合作示范区建设试点。

◆特色：

1、拥有庞大的食物营养教育人群：海南兴科兴隆热带植物园开发有限公司，作为香饮所附属所办企业，主要从事旅游接待、科普观光等服务活动。累计接待植物爱好者、科教工作者、青少年学生以及来岛观光游客120 多万人次，其中接受食物营养教育的游客约占50%。

2、具有完整的配套设施和高学历的食物营养教育团队：香饮所科技处、兴隆热带植物园科普中心和旅游服务部为食物营养研学实践教育主体责任部门，拥有研学科普人员300 多人，其中硕博士58 人，高级职称36 人。配有达到国家4A 级景区要求的交通、安全、卫生、餐饮、信息等服务设施，为研学实践教育提供设施保障。

3、具有先进的食物营养科研水平：香饮所拥有较为优势的食物营养科研技术，如香草兰单元式热空气发酵生香技术、胡椒高温灭酶护色和复合干燥技术等十几项先进绿色食品加工技术，对食品营养教育均起到较好的示范作用。

4、具有策划食物营养教育科普活动的基础：香饮所年均开展“中小学生游园认植物活动”“珍稀濒危植物保护展”“迎新春植物知识竞猜活动”等科普教育活动80余次。

5、具有系统化的食物营养科研平台和教育基地：香饮所拥有“国家重要热带作物工程技术研究中心”“农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室”“海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室”等科研平台。实验室配备了共计300 余台（套）、总价值3000 余万元。曾先后获得“《全民科学素质行动计划纲要》十二五实施工作先进集体”、全国科普工作先进集体、全国科普教育基地、中国青少年教育基地、全国青少年农业科普示范基地等40 多项荣誉和称号。

6、具有良好宣传平台：通过自媒体、官网开辟科普专栏；通过中新网、新华网、新浪网、搜狐网等多家网络媒体和报社对科普活动进行集中报道；通过央视栏目《是真的吗》、江西卫视《玫瑰之约》等进行专题和直播报道，反响良好。