在安徽阜阳劣质奶粉事件一周年之际，记者走访了相关部门和市场，发现国产品牌已悄然发起高端奶粉市场的反攻，能否攻占一向为洋品牌所占据的高端市场，成为国产奶粉提高公信力与美誉度的重要途径，更是其质量高低的“试金石”。

　　养在“深闺”待人识

　　奶粉产销量连续12年居同行业第一的石家庄三鹿乳业集团多年致力于研究开发适合本民族特点的婴儿配方奶粉。1983年在国内同行业率先研制成母乳化婴儿奶粉，经过20多年积累三鹿系列婴儿配方奶粉的品质已与“洋品牌”没什么差别。三鹿为0-6个月婴儿生产的贝贝1、为6-12个月较大婴儿生产的贝贝2和为1-3周岁幼儿生产的贝贝3配方奶粉，其中各种元素的比例，都是模拟中国母亲乳汁营养成份构成专门设计的。三鹿还在业内率先在婴儿配方奶粉中添加了β-胡萝卜素和促钙吸收肽（CPP），使贝贝婴幼儿奶粉更接近母乳，更适合中国婴幼儿的生长发育。

　　“人种不同，营养需求也不同，同是黄种人，日本母亲的乳汁与中国母亲乳汁营养成分构成比例就不同，中国婴儿更适合喝国产奶粉。”三鹿集团工程技术研究中心研发一部部长邱泉若说。

　　据了解，石家庄三鹿集团是国内最早研制母乳化奶粉的企业之一，被誉为“中国奶粉大王”。三鹿此次进军高端市场，将引领众多国产奶粉品牌向高端奶粉市场发起。记者在石家庄市一家大型超市看到，每400克售价在35元以上的高端婴儿配方奶粉已经不再是进口品牌的天下，目前以三鹿为代表的国内多家企业已推出了属于自己的中高档配方奶粉产品，市场售价直逼一直以来雄踞奶粉市场中高端的雀巢、惠氏等洋品牌。

　　一位业内人士说：因为国外品牌历史悠久，广告投入大，包装精美，消费者很容易被国外品牌吸引，但由此判断国产奶粉不如外国的好，就像说中国的月亮不如外国的圆，是不公平的。

　　国产奶粉将是消费热点

　　据了解，奶粉价格由生产成本＋运费＋广告宣传＋破损＋利润＋售后服务组成。“洋品牌”与国产奶粉比，除高额的广告宣传费外，还得多加运费，多加破损费和关税，洋品牌价格贵就不足为奇了。中国乳制品工业协会一位专家说，其实牛奶本身的干物质成分是一定的，没有太大的差别。改革开放后，我国的奶粉配方都是根据国际标准制作的，在配方技术上，国内名牌企业比“洋品牌”毫不逊色。

　　全国著名儿科专家马沛然教授曾提出：我们应该支持开发生产完全适合本民族特点的婴儿配方奶粉，中国婴儿全靠“洋品牌”奶粉养活无论是从经济还是从营养角度看是很不合适的。

　　数据显示，我国奶粉市场占据乳品市场的半壁江山，行业竞争日益激烈。其中，国产品牌和洋品牌的竞争主要集中在婴儿配方奶粉上。据权威机构分析，近年来，中国婴儿配方奶粉市场以每年两位数的增长速度迅速发展，正成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场，规模将在50亿元左右。但在高端市场，以往洋品牌占据了绝对的优势。

　　但表面看似稳健的局面也暗含变数：

　　一方面，前些年，洋奶粉受二英污染、疯牛病的威胁已屡有发生，后又有多起洋奶粉受毒物污染事件，包括惠氏“学儿乐”奶粉中亚硝酸盐含量超标等，使许多原来坚信洋奶粉没有问题的人士产生了动摇。

　　实际上国产奶粉在质量上与洋奶粉的差距并不明显，洋奶粉中所含有的各种高科技含量物质如花生四烯酸（AA）、DHA、核苷酸、β－胡萝卜素等在国内均有原料生产厂商，且添加成本与国外相差无几甚至更低一些。而且奶制品的科技含量不高，只要是国内的大品牌，就不会有问题。”一位乳业权威人士说。

　　另一方面，诱人的利润空间正吸引更多的知名国产品牌进入，但高端市场前那道高高的门坎也使得许多企业望“利”兴叹。作为本土第一品牌的“三鹿”，以50年的深厚积累，在质量和技术上都有了巨大飞跃，并挟12年产销量第一的气势，冲击高端奶粉市场可谓势在必得。

　　市场专家预测，国产奶粉将成为2005年市场热点，而此次高端奶粉市场的反攻，将是对国内奶粉市场的一次大洗牌，将对众多国产奶粉的公信力和美誉度有着极大的恢复和提升，而最终受益的将是消费者。