一个瑞典的科研小组研究了葡萄酒对人的心脏的影响。他们选择了102名年龄在75岁以下的妇女做调查对象，她们都患有心脏病或动脉栓塞。.研究结果表明，每天饮用少量葡萄酒的人心率更加平稳，啤酒和烈性酒则没有这种作用。

　　根据心电图的测试结果，每天喝半杯葡萄酒的妇女心脏状况更为良好。参与这项研究的斯蒂芬教授说，葡萄酒可以作用于神经系统，进而对心率产生良好影响。