|
郑文新1 全平1 张峰1 高维明1 王琪1 陶卫东1 乌兰1
新疆畜牧科学院农业部-新疆种羊及羊毛绒质检中心 乌鲁木齐 830000
摘要：分析中国羊毛业现存问题以及“萨帕乐”在拜城县羊毛发展现象，提出中国羊毛产业化发展途径。
关键词：拜城县萨帕乐 中国羊毛产业化
1 背景
新疆是我国第一个细毛羊品种―新疆细毛羊的诞生地，也是中国美利奴羊（新疆型、军垦型）的育成地,现有细毛羊810万只左右，年产绵羊毛6万余吨，其中细羊毛2.8万吨。细毛羊业是新疆畜牧业的优势产业。中国每年都需要羊毛净毛20-30余万吨，而国内羊毛产量仅12万吨左右，市场缺口大。但是在国内市场需求如此大的情况下新疆连续多年出现卖毛难的情况，毛价低迷，细毛羊的效益差，农牧民纷纷转向，导致细毛羊业严重滑坡。新疆拜城县种羊场是新疆上世纪八十年代建立的县级种羊场，在新疆这个拥有两个国家级种羊场以及数个地区级种羊场几十个农牧团场的细毛羊大省中并没有突出的工作基础。但却在2003年南京拍卖会上，一举创下单批净毛价每公斤56.0元的全疆最高成交价，全场60吨羊毛平均原毛价高达33.92元，居全疆第二位，并有10.6吨羊毛原包装出口，实现了中国细羊毛原毛首次出口的好成绩。
中国2002年取代澳大利亚成为世界最大的养羊国。研究中国国产羊毛存在的突出问题以及拜城县种羊场成功发展经验，显然对如何依托世界最大的市场以及良好的生产基础，做大作强羊毛业起到重要的作用。
2 中国羊毛生产中存在的突出问题
2.1 细毛羊饲养和管理技术较差。国产羊毛普便存在有弱节毛与草刺毛。根据农业部种羊及羊毛羊绒质检中心检验，各牧场的羊毛都存在不同程度的弱节毛。在羊毛标记中大多使用沥青与机油等，细毛中常常混入粗毛、甚至还混入有色毛以及其他异性纤维，大大降低了羊毛的价值；
2.2 剪毛手大多未经过正规培训，剪毛水平差异大。手工剪毛还很普遍，重剪毛以及毛短问题严重。剪毛房设计不合理，地面多为土质，采光不足，备剪、剪毛、分级整理、
――――
收稿日期：
作者简介：郑文新（1972~）男，福州人，农业部-新疆种羊及羊毛绒质检中心常务副主任，国家级计量认证评审员，现从事畜牧业科学研究工作。
堆毛、打包、贮存、运输等相关设施不完善，人员随意走动，羊毛堆放随意性大，羊毛
搬运缺少有效工具，容易造成剪毛环节的羊毛污染；
2.3 分级整理时套毛收集、称重、抛撒等过程不规范，分级员多为临时培训，未经任何操作培训，素质相差极大，造成分级水平难以保证；分级结果与分级员没有关联，责任心较差；多数分级台设计不合理，分级效率较低。
2.4 包装与打包
很多羊毛包装布都是用毛纺企业最反感的丙纶丝制作。增加了毛纺企业成本。手工打包比例较大，增加了贮运成本。
2.5 羊毛检验销售中的问题
由于质量检测发生在销售环节，价格与品质之间的关系很少反馈给生产者，牧民难以通过检测结果与价格之间的联动关系看到市场的需求变化，生产与市场严重脱节。牧民看不到改良的市场价值，也不愿在羊的品种改良以及饲养管理上投入，并对羊毛业发展前景置疑。销售方面虽然有专业羊毛拍卖市场，但运距离产区远，交易数量少，每年在此交易的羊毛不过数百吨，还不及全国总产量的1%，提高了拍卖成本，也延长了拍卖周期，这也影响了生产者、拍卖商以及毛纺企业的参与热情。一些通过规模销售才能实现的经营措施无法推行。大多数牧民仍然选择就地交易。
2.6 标准水平低
由于中国现在的绵羊毛标准不适应毛纺企业以及国际羊毛交易的需求，标准还需要进一步改进。
总括起来，中国羊毛产业陷入了“低收益→低投入，不愿改良不愿提高饲养管理水平，推行数量型生产→资源减少→生产水平更低→收益更低”的恶性循环，羊毛业不断滑坡。
3 拜城种羊场采取的措施
3.1 领导正确决策大力支持
拜城县委县政府确定了细毛羊作为当地畜牧业的优势产业以及解决三农问题的重点产业，顶住压力克服困难，在土地、金融、税收、劳资关系、人才等方面制定了一系列优惠政策，并积极与新疆畜牧科学院、羊毛协会、农业部种羊及羊毛羊绒质检中心等单位合作，并将全县羊毛发展作为一盘棋同意考虑，克服了羊毛分散生产与销售的弊病，为细毛羊大发展创造了良好平台。
3.2 引进专家队伍，建立社会化服务体系
拜城县种羊场与新疆畜牧科学院、羊毛协会、农业部种羊及羊毛羊绒质检中心全力合作，积极参加机械剪毛、分级整理、育种选种、人工授精、客观检验等相关技术培训，依靠技术部门建立专业剪毛服务队、分级队，并与农业部种羊及羊毛羊绒质检中心建立伙伴关系，依托其先进快捷的检测技术，参考国外细毛羊发展经验，开展从种源到产品的全套质量管理工作。用健全的社会化服务体系保证优质产品的生产，用过硬的质量赢得市场的青睐。
3.3 按照标准体系，实施标准化管理
新疆畜牧科学院、新疆纤维检验局、新疆优质细羊毛生产者协会、新疆萨帕乐科技有限责任公司的三十多名专业技术人员组成的项目组，对细毛羊生产基地建设、羊毛现代化管理以及细羊毛质量检验等进行了系统总结、标准制定、现场验收、审定修改后，于2003年3月1日由新疆质量技术监督局正式颁布覆盖产前、产中、产后各生产过程的技术标准综合体――《新疆细羊毛标准体系》。实施标准综合体虽然在短期增加了生产成本，但种羊场严格按照有关要求认真执行，在很短的时间内形成了较为系统的标准化生产管理体系，产品统一在南京羊毛市场拍卖，配合社会化技术服务体系的开展实施。
3.4 积极改进技术措施，提高生产科技含量
该场在新疆畜科院机其它单位的大力支持下先后购置电动剪毛机20余台，分级台12个，环保涂料100箱，人工授精设备5套，青贮加工设备3套，购买了3万余件羊衣，当年净毛率达到了64.5%，比上年提高了12个百分点，原毛销售价从前一年的17元/公斤，提高到29元/公斤，每只羊净收益增加了10元多。农牧民人均收入增加150余元。
市场良好表现理顺了产业链的关系，增加了就业机会，提高了各产业链环节技术水平，保证了羊毛品质，品牌得到了市场认同，“龙头企业+标准+农牧民+技术服务体系+市场”的产业化格局逐步形成。拜城县细毛羊的命运也从无人问津、回交倒改转向今年的细毛羊俏销、有价无市的新的发展热潮。
羊的生理特点决定了羊毛生产周期较长，短期内难以改变中国羊毛需求状况。中国细毛羊业发展的最大资源在于自身拥有世界最大市场需求。中国应推广拜城羊毛发展的经验，积极推行品牌战略，提高标准水平，建立质量监督体系以及社会化服务体系，促进拍卖机制的有效运行，就能够借助市场巨大的配置能力，实现羊毛产业化发展，使之成为解决“三农问题”的重要途径。
参考文献
[1]罗永华．畜牧业的发展趋势―产业化经营．河北农业科技，2004，06．
[2]曹英华．以畜牧业工业化推进畜牧业产业化．中国农业资源与区划，2004，01．
[3]孙德祥．澳大利亚羊毛产业化管理．新疆畜牧业，2000，03．
[4]张继慈．构建＂协会＋牧场＋市场＂的细羊毛产业化框架．草食家畜，2001，S1．
[5]周更生，刘爱华．ＷＴＯ与我国农业产业化中的畜牧业．江西畜牧兽医杂志，2001，05．
[6]吴家庆．畜牧业---欠发达地区推进农业产业化经营的突破口．连云港师范高等专科学校学报，1999，
[7]朱士仁．产业化是畜牧业持续稳定发展的必由之路．郑州牧业工程高等专科学校学报，2000，04．
Research the developing of Baicheng’ SAPALE wool to promote China fine-wool sheep industry
ZHENG Wen-xin1,Quan ping1, Zhang feng1, Gao Wei-ming1,Wang Qi1,Tao Wei-dong1,Wu Lan1
(Xinjiang Tupping RAN and Wool Quality Control Center of MOA,Urumqi 830000,China)
Abstract: Research the developing of Baicheng’ SAPALE wool and the problem in China fine-wool sheep industry , advise promoting way
Key words: Baicheng ; SAPALE ; China fine-wool sheep industry
|
